Quatre Côtés

Fruit séché parfumé, utilisé en médecine et cuisine africaine.

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Description

Aussi appelé « Esesè » ou « Aidan fruit », le Quatre Côtés est un fruit séché traditionnel, utilisé aussi bien en cuisine qu’en médecine naturelle. Il possède des arômes sucrés et épicés, parfaits pour parfumer bouillons, soupes et tisanes. Il est également réputé pour ses vertus digestives.